カテゴリー:飲食店レポート
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現在は京王線 調布駅の北口にあるジャクソンホール。漫画から映画にいたるまで、人…
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現場調査の後、通り道にあったとんかつ屋さん☆二子玉川のとんかつ大倉で昼食です。
創業1974年の歴史を持ち、私の年齢より古くからやっているお店です☆入った瞬間、陶器で出来たブラケ…
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調布の北口の、旧甲州街道から細い道を少し入った所にある京風料理の調風。
ここで良く昼食をとっています。
店内も落ち着きあるインテリアです。シックな配色の木を中心とした和風ですね。お…
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今日はアジアン料理のオーナーさんとタイ料理を食べました☆
店名はティーヌン。
横浜にあります。
実はタイ料理は食べた事なくて、、、
お恥かしい限りです。。。
色々とタイの…
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打ち合わせ後の昼食。むたった先は川崎駅直結のラゾーナへ!
施設内の音音という外から見ると、ちょっと雰囲気のあるお店です。
どうやら親子丼がおすすめのようです。なので、親子丼…
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今日は千葉の現場検査後、千葉駅近くで昼食を取る事に。
打ち合わせ中に営業マンと事務所の河野が
「銚子丸は美味しい!!」
との会話を思い出したので、いって見る事に☆
店…
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しゃぶしゃぶは家で食べることが多いので、どうしても家庭料理と比べてしましますね。具がたっぷりの家庭料理のほうに軍配が上がりました。
しかし、それにしても金額はランチなので、安いですね。ボリュームも多いので、…
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調布の天神通りの居酒屋 魚の飯で昼食もやってました。
2階に上がる階段の手すりが竹でできてて、中に照明がはいってて、なかなか綺麗でした。インテリアは意外と細かいところまで作られて…
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サザエさん通りを歩くと小さなお寿司屋さんがありました。穴子丼1000円のサインに惹かれはいりました。雰囲気はまぁ~良くあるお寿司屋さん程良い量のご飯でした~味の方は穴子にもう少し歯ごたえがあると嬉しかったですが、…
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今日は駒澤大学駅に打ち合わせにきました。
ふと、見るとお店の看板がMr.children?!
ミスチル好きの私としては思わず見入ってしまった☆
っと、よくみると、、、
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【最新】日本のものづくり最前線
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自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン
海外では既にポピュラーなこ…
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排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。
まず、厨房にはフライヤー…
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基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。
下記がガスメーターのチェック項目です。…
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コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。
■客席コン…
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ここ…
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代官山の蔦屋
にお散歩にいってきました!
さすがに代官山には、芸能人もいるんですね~☆
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手順としては四角形ツールを選択…
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外食ビジネスウィーク2016にて、「アートと食を楽しむお店づくり」をテーマに6人のアーティストと…
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お仕事仲間の紹介で、代々木八幡の「礼賛」に来ました。
調理場に建つオーナーシェフのお話…
使える雑貨小物
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BRIGHTON LAMP ACME
¥12,000
http://generalstore…
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DOPPEL - FC-023 SET
¥7,128
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◼︎FELICE
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