- Home
- 法規、申請
カテゴリー：法規、申請
-
排煙の考え方
■排煙は平均天井高さH800まで有効 平均天井高さとは？ 同じ天井高さの面積＝容積を出す→全体の面積で割る ※厨房の床上げ高さは計算に入れない ※FLから ■全体面積の1/50が必要開口面積… -
保健所検査！そして、自然の力に戸惑い！？
今回は保健所の検査。指摘事項は吊戸棚とコンセントプレートです。吊戸棚はもちろん厨房でつけていたのですが、大きい造作の吊棚をつけていたら、、、「こっちをメインで使いそうだから、蓋をつけて下さい」と指摘。いつ…
【最新】日本のものづくり最前線
-
ガスメーターの見方
基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。… -
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ… -
コンセントの配置について
コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン… -
厨房排気の考え方と注意点
排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー…
最新記事
-
クライアント→ターゲット→競合→市場心理といったプロジェクトの地図を作り、状況を把握するために… -
7日目です！ いよいよ工事も終わりに向けて作業が 進んでいます。 &n… -
横浜の西区に大通りから一本外れた道にとても上品で美味しい焼鳥 吉左右があります。 …
