タグ：給排水設備工事

• 

  配管の水勾配の確認！

  飲食店の心臓部である厨房。 写真はその給排水部分。 油の多い料理は配管を詰まらせてしまいます。 そうなりづらくする為、経路確認です！ グリストラップ、側溝、配管と順を追って確認します。もちろん、こ…
• 

  オーナー、設計、施工みんなで確認！

  本日はオーナーさんと配管の確認と電気、棚の位置確認をしてきました！出来る限り分かりやすく1センチ単位にメジャーを当てて確認して行きます。 パース、図面を見せながら現場をイメージしてもらいます。中々空間把握は難しいも…
• 

  二階の客席が出来てきたぁ！

  今回の空間構成はイメージが職人さんも理解しづらい為、木軸を先行しています☆すると、、、 完成のイメージがしやすく、作業効率も上がり、ミスが減ります(^ ^)良い事～良い事～（＾Ｏ＾☆♪ 本日はエアコンの吊…
• 

  トイレの勾配は取れるだけとってもダメなの？！

  本日は設備の配管を見にきました！ が、、、トイレくらいしか終わってませんでした(^^;;その代わり木軸の工事がドンドン進んでいます☆ 完成系をイメージしながら、寸法の間違いを監督さん、大工さんに伝え修正をかけ…
• 

  お施主さんと職人さんとデザイナー皆で考えながら作るお店作りとは？

  このプロジェクトはデザイン依頼が決まった時が着工日（；゜０゜）もちろんデザイン提案はしていました。 が、しかし！ 私に正式に依頼され、具体的なご提案は今日からです(^ ^)こういう時はスピード感が重要になってきま…
• 

  03.給排水の配管・電気の配線 〜相模原 ケーキ屋さん〜

  二日目は、給排水の配管・電気の配線です！今日はものすごい台風のなか職人さん達には頑張ってもらいました(^ ^) 厨房機器の配置、給排水・コンセントの配…
• 

  追加設備工事のチェック！

  厨房機器の熱源容量のアップに伴い給排気設備工事と給排水設備工事、電気設備工事の確認をしてきました。 その中でも給気と排気のエアバランスがとても重要です．扉が開かなくなったり、風が強くなったり様々な弊害が…
• 

  04墨だし確認は、一番重要！

  着工時、まず必要になってくるのは墨だし確認です。厨房周りを中心に寸法確認をしていきます。 今回は古民家なので、構造、設備にも気をつけないといけません。厨房のど真ん中に柱が落ちてきたり、客席にガスメーターがきたり…