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タグ：創作料理
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神泉駅の近くの創作料理。ぽつらぽつら（＾Ｏ＾☆♪
今日はWebデザイナーさんとの今後の打合せを兼ねてのみに来ました！お店は予約しなきゃ中々入れない ぽつらぽつら いきなり前菜の品目が多すぎて、説明されたのですが、聞き逃しちゃいました（笑）でも、わかりやす… -
創作料理 絆
父の会社が施工したダイニング コストのない中でも、なかなかお洒落なインテリアです。 注文の仕方がハイテクですね。 ペンでメニューをタッチするとしゃべるペンなんです。 これが浸透するかは、…
【最新】日本のものづくり最前線
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厨房排気の考え方と注意点
排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー… -
コンセントの配置について
コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン… -
ガスメーターの見方
基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。… -
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ…
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今回は金賞を受賞したフランスワインを飲んでみました！ が！？ 私… -
内装の仕上げがほぼ終了してダクトも設置完了です！後は厨房機器を入れて照明を設置するのみとなりまし… -
施工中は早めに気付くことで、全員が得をします。 勿論ミスがないに越したことはありませんが、人間です…
