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過去の記事一覧
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ハンバーグが食べたくて、ランチを食べに^ ^
本日は三鷹に立ち寄ったので、お引渡ししたカジュアルレストラン ニクータにやって来ました!久々に肉汁たっぷりのハンバーグが食べたくて笑<ランチは初めてですので、ちょっとドキドキ^ - ^サラダバイキングにスープに… -
ピリピリっと!オーストラリア産のリースリング
オーストラリア産のリースリングです!リースリングといえば、ドイツをイメージしますが、中々これもいけます^_^ 去年のものなので、ビリっとした舌触り。レモン好きな人にはいいかもしれません^ ^匂いがいい!なんか、油も… -
おたるのワイン〜ナイヤガラ
国産のワイン!おたる ナイヤガラの白を飲んでみました。生食用としても扱われているので、スッキリとした甘口になってます。辛口好きの私にはちょっと、、でしてが、ワインがちょっと苦手な女性には良さそうです^_^… -
原宿表参道を歩いてたら鳥の唐揚げ専門店
手羽先や唐揚げ専門のお店。 雰囲気の良さそうな外観。 大通りから外れた路地。 この三点で入ってみました。 空間は暗く雰囲気あります。まぁ、夜主体のお店という感じです。味は、この価格でクオリティ高く… -
ボルドーの赤。酸味とスパイシー!テーブルワインです^_^
ドメーヌ・ド・モンラベッシュ 品種:カリニャン42%、グルナッシュ26%、メルロー18%、シラー8%、サンソー6%生産地:フランス / ラングドック・ルーション カリニャン:スペイン北東部 … -
小さなフレンチで野球観戦!!
小さなフレンチで頂いたリースリングのスパークリングワイン。とてもフルーティな感じで誰でも飲めそうなワインでした! お店では店内みんなで野球を見てました!野球でオーナーさんもお客さん同士も一体的になるのがとても心地よ… -
オーナー、設計、施工みんなで確認!
本日はオーナーさんと配管の確認と電気、棚の位置確認をしてきました!出来る限り分かりやすく1センチ単位にメジャーを当てて確認して行きます。 パース、図面を見せながら現場をイメージしてもらいます。中々空間把握は難しいも… -
ついに完成!
水道橋のお花カフェがついに完成しました!!至る所にお花が飾られていますので、癒されます(^。^) オーナーさんと監督さんと設備関係の確認をしていきます。いざ、何かあった時を想定して業者がくるまでお店の人が瞬… -
ついに内装スタートそして、防水工事。
建築工事も終わりようやくインテリア工事になります。隅だし確認が終わり、防水のチェックです。配管周りや立ち上がり部分を中心に確認して行きます。 今回は全てが厨房のようなものなので、設備関係がメインになっています!!… -
TBSさんが店舗の取材の為現場に?!
本日は現場の詳細の指示に来ました^o^ それと同時にTBSさんの取材でした。 やはりプロなんですねお話を聞くのがとても勉強になりました(≧∇≦) 大工さんが丁寧に木をランダムに貼っていました。すべてのパ…



















