過去の記事一覧

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  解体でビックリ！？予想とは異なるカウンターの中身。

  解体工事が始まり、いきなり予想とは異なるものが出てきました！カウンターを解体したら一回り小さいカウンターが出て来たのです！ 居抜きで難しいのは、既存利用しながら新しくすることです。そのまま使うのが一番な…
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  床を浮かす光

  壁と床を光のラインで切ると、 床が独立した形状になります。 今回は背面にガラスもあり反射が更に奥行き緩和出しています。 床はオークの無垢材。ガラスの反…
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  グリスフィルターではなく水フィルタ？！

  通常、厨房の排気の油取りの為に設置されるグリスフィルター。その代わりに今回は水フィルターを採用します。どういう効果があるのでしょうか？ 油の除去率がたかい。 匂いの量を7割以上カット。 火が上がった…
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  コンクリートブロックにて防水工事

  コンクリートブロックにて防水工事です！手前のはモルタルなどをねる機械ですね。 こんなに細いコンクリートブロックもあるんです。鉄筋を入れてモルタルつめてます！ …
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  スケルトンで見える事

  本日は着工打合せでした！ スケルトンになって見にきました。構造体や設備も見えて計画を微調整する為の打合せ。 実施図面を描いている時は、経験値からの想像。思っていたこととは、違うこともあります。 下地の状…
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  酸っぱいが、飲みやすくリーズナブル！？ビオワインのシラー。

  とってもリーズナブルなフランスのビオワイン。 口当たりは良いが、酸味が少し強かったです(-｡-;香りと味わいがイチゴっぽく感じる。飲みやすいので、酸っぱいのが好きな人には最適です。 ボックスワ…
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  味付けがいい！中目黒にてイタリアンランチ^ ^

  中目黒駅から山手通りから一本脇道に入った所にあるイタリアン バランチェッタ。今日は打合せの合間に見つけたランチです。 初めに出てきたパンとスープでクオリティの高さが伝わりまし…
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  図面の本質を学ぶ！？事務所の定期勉強会。

  本日は事務所の定期勉強会です！本日は図面の本質を河野さんから学びました！ 河野さんの今までの様々な図面の書き方や現場の納め方、出来上がったデザインを見た上で、簡潔にご説明を致しました！分かりやすくスタッフ一…
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  事務所でちゃんこ鍋？？？

  事務所に飲食ゾーン？(実は打合せ室ですが)が、心地よ過ぎて飲みながらデザイン打合せしちゃいます^ ^もちろんスタッフも一緒に。 今日は打合せでお昼が食べれないスケジュールで夜戻ってきて、お腹空いたなぁー…
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  外食ビジネスウィーク2014出展予定！

  本日は外食ビジネスウィーク2014に参加の為、動向情報収集も合わせて勉強に来てます！ 中々、普段知ることが出来ない目新しい情報盛りだくさんで、頭がパンパンです笑 …