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カテゴリー：飲食店レポート
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夜になると光だけになるファサード
調布にある沖縄料理のお店 昼は素通りしてしまうくらいの古い店構え 夜になる光だけが通りから浮かび上がる ひっそりとしたたたずまいが引かれる 左側のにじり口がメインエント… -
恵比寿のビストロシロ
恵比寿にあるビストロシロ 。外観は優しいナチュラルな感じ。中もゆったりと落ち着いた雰囲気のお店。店員さんも料理の説明もしてくれて親切でした。料理は魚介類を中心に体に良さそうな味。ワインとぴったりな感じで… -
私達の事務所と一番仲良い調布の洋食屋さんカフェバーンズ☆
いつもひいきにして貰っているカフェバーンズ。 店長をはじめ、店員さんが皆さんひとなつっこくいい人ばかり☆ ついつい足を運んでしまいます。 今日はそんなバーンズでいつも食べているなかのカレーうどんを紹介します…
【最新】日本のものづくり最前線
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厨房排気の考え方と注意点
排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー… -
コンセントの配置について
コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン… -
ガスメーターの見方
基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。… -
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ…
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August was a pivotal point in my life. There was q… -
今回は住まいのリノベーションのプロジェクトです！ついに着工します(^ ^) コンセプト… -
こんにちは！桑原です‼︎ 今日は横浜のカフェバルの現場打ち合わせに行きました。 この…
