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カテゴリー：デザイン
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一升枡で和のデザインを取り入れる
ファサード、“あるもの”が使われています。 その“あるもの”とは“一升枡”です。 こちらのお店は、日本庭園を歩き楽しんでもらえるようなアプローチから、階段をおり、一升枡のルーバ… -
おいしさを表現する文字の力
飲食店を考えるにあたり、大事なことは空間やレシピだけではありません。 その一つに“文字”が上げられます。 説得力があり、感情性豊かな形容表現によって、無味乾燥な宣伝コピーが効果的なものに早変わりします。 … -
ワン・スリー トレーニング
今回はプレゼンの練習としてワン・スリー トレーニングをご紹介します。 こちらは飲食店デザイン研究所では若手３人が週に３回行っているトレーニングになります。 用意するのはまだ読んでいない“雑… -
非日常を更にグレードアップするチェア。
◼︎FELICE (価格ランク：C) W490×D565×H440… -
シンプルでなめらかなラーチのスタッキングチェア。
◼︎WOOD STACK CHAIR (価格ランク：D) W475×D560×H460… -
フレームの色と、ファブリックの色の組み合わせを楽しみたいチェア。
◼︎NEW YORK (価格ランク：C) W570×D520×H450… -
機能とデザインが心地良い、感性に訴えかけるチェア。
◼︎TIP TAP (価格ランク：D) W430×D500×H440… -
背もたれでコントラストを楽しむ、ゆったりチェア。
◼︎Tico (価格ランク：D) W570×D555×H440… -
動き出しそうで、思わず座りたくなるチェア。
◼︎Rocca (価格ランク：C) W450×D400×H430… -
側面の曲線に注目！高い技術が用いられたチェア。
◼︎Heaven (価格ランク：C) W750×D720×H470 …
【最新】日本のものづくり最前線
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コンセントの配置について
コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン… -
ガスメーターの見方
基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。… -
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ… -
厨房排気の考え方と注意点
排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー…
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共有したい空間 友達が遊びに来た時に、どうしても「連れていきたい」と思うお店がいくつかあります。 … -
本日着工前の最終の打合せに行ってきました。 みのり開発様と工藤工務店さんとのお打ち合せです。 … -
八重洲のカフェであったフレスカさんを、業態変換で肉バル ボイチさんに。本部の担当者にお聞きした所、昼…
