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本日はカナダ大使館にいってきました!たまたま知り合えたカナダの建材メーカーの方との取引をする為、ご挨拶に。そしたら、色んなカナダの会社の方々がいまして、良い情報や繋がりが出来、感謝です(^○^)
各会社…
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完成が見えて来ました!
オープンももう直ぐですので、最後のクリーニングに入っています(^○^)
お店の印象もガラッと変わり、明るくなりましたっ!オーナーさんにも喜んで頂き、頑張った甲斐があります。
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これは何の食べ物か分かります??
玉ねぎじゃないですよ(笑)
ヒントは果実です!
中身は
こんなに綺麗な赤!
分かりましたか???
答えは、、
、、、
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本日は解体が終わりスケルトンになった状態を見に来ました!構造躯体はかなりいたんでいます。見えない所に費用がかさむリノベーション。解体してはじめて私達も構造躯体や設備をみます。
本当はここで予算がどのくらいか…
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コエドっていうビール知ってますか?ブランディングデサイナーがはいっているオシャレなビールなんです☆
赤いラベルのが特に品があって美味しかったです(^ ^)ビールというかワインのような風味もあるような(≧∇≦…
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自然の形状美を取り込むために流木を探しに来ました!沖に流れ着くまでの経過した時間や放置され太陽にあたった時間により、質感や色が決まります。そんな自然の風合いをインテリアに取り込みます(^ ^)
今回のテーマは海…
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父の実家である福島県へいってきました。農家の親戚の人達から原発のリアルな声が聞け、自分に何が出来るか?考えさせられました。
福島の山の山頂の方は紅葉してますよ!とても綺麗です。(≧∇≦)東京では中々味わえな…
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本日は現場にて厨房周りのお打合せです!オーナーさんにとって、とても気にされるポイントとなります。
特に今回のような居抜き物件となりますと、既存の厨房機器や設備が使えるかどうかの判断も出てきます。厨房業者と施…
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今回は住まいのリノベーションのプロジェクトです!ついに着工します(^ ^)
コンセプトは、海が感じられる住まいです。
しかし、古い木造住宅のリノベーションは、中身の構造や設備がどうなっているのか?不明…
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本日は解体着工です!
居抜きから部分解体して新しいお店を作っていきます。今回のポイントは、既存を活かしつつ、新店舗のコンセプトやイメージに置き換えられるか?だと思います。
居抜きは中々難しいですね(^^;…
【最新】日本のものづくり最前線
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基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。
下記がガスメーターのチェック項目です。…
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自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン
海外では既にポピュラーなこ…
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排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。
まず、厨房にはフライヤー…
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コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。
■客席コン…
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歩い…
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現場を見た上で、大枠のコンセプトを立てると次はプランニングです。ただ、ここで気を付けている点…
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お仕事仲間の紹介で、代々木八幡の「礼賛」に来ました。
調理場に建つオーナーシェフのお話…
使える雑貨小物
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BRIGHTON LAMP ACME
¥12,000
http://generalstore…
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DOPPEL - FC-023 SET
¥7,128
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◼︎FELICE
(価格ランク:C)
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