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ラ･ベファーナ 汐留で打ち合わせ後のランチ☆
日本橋での新規クライアントの顔合わせの帰りにちょっとよってみたイタリアン料理屋さん。オープンテラスのような室内空間に惹かれ入ってみました。場所は汐留カレッタ内にあるイタリアン料理ラ･ベファーナ 汐留。 …
【最新】日本のものづくり最前線
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厨房排気の考え方と注意点
排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー… -
コンセントの配置について
コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン… -
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス
自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ… -
ガスメーターの見方
基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。…
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設計者は指示しすぎなくらい、細かくしつこく指示をすべきです。 そう思わされた事象をご紹介します。 …
