タグ:オーナーのおすすめ

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    本日は飲食店の勉強の為、オーナーさんからオススメを頂いた飲食店にいってみました! 渋谷駅の近くなのに、見つけずらい?!はじめはそんな事渋谷の一等地であるのかなぁ~って思ってたが、実際見つけられず…
  • 白金のお寿司屋いまむらにて会食☆

      本日は白金のお寿司屋いまむらにきてみました!ゴルフオーナーさんよりオススメされた名店です(^ ^)ミシュランにも載ってるんですよ~☆ 店内は白木でシンプルなインテリア。今回は写真は控えているので、…
  • 土浦のオーナーさんオススメの鮨屋さん

    本日はカフェオーナーさんの新店舗出店打合せの為に土浦にきましたっ!地元の方も余り知られていない名店に食事に行きました。 オススメの裏メニュー(メニューにないんです!?)を注文。お鮨の美味しいお店は東京にもあ…
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  3. 厨房排気の考え方と注意点

    排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー…
  4. ガスメーターの見方

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使える雑貨小物

  1. 電球の味わいの残るペンダントライト

    BRIGHTON LAMP ACME ¥12,000 http://generalstore…
  2. 細いデザインのペンダントライト

    DOPPEL - FC-023 SET ¥7,128 http://www.amberfor…
  3. 非日常を更にグレードアップするチェア。

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