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森のお菓子屋さんがコンセプト。

オーナー様は、銀座で働いているパティシエさんです。

場所は
茨城県で、のどかな街。

そんな地域に街の洋菓子屋さんを作ります。
見渡しが良い地域なので、周辺に影響を受けずらいため、
ポンっと置いた建築にしました。

そうする事で、周辺の緑との
調和と、

少しはなれた住宅とは異なる世界観を作り出す事が出来ます。

北向きの建物なので、店内は
南へ通り抜けが出来るようにする事で、

よりインテリアも自然との
一体化を目指します。

 

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