過去の記事一覧

  • 新宿のおいしいお店

    美味しい飲食店があまりないイメージの新宿でしたが、隠れてあるものですねー。 日本酒のスパークリングでスタート。雰囲気はかなりワイワイしている賑わいあるお店。本店がいっぱいでしたので、はなれに案内されました。…
  • マダム・マロリーと魔法のスパイス

    そのスパイスはあなたの人生を美味しく変える。 この映画を見たきっかけは、このコピー。とてもよく出来ていて、惚れ込みました。 内容は、インドムンバイから、たまたま行き着いたフランスの街。ミシュランひとつ星の街で…
  • 潮風を感じる海沿いカフェ

    ワンちゃんも入れる海沿いならではのお店 七里ヶ浜駅から徒歩約5分のところにあるDouble Doors(ダブルドアーズ)七里ヶ浜店 ワンちゃんも一緒に入れる良心的なお店です。 天気が良かったのでテラス席を選…
  • 「アートと食が楽しめる店づくり」で、他店と差別化出来る世界観を創ろう!

    外食ビジネスウィーク2016にて、「アートと食を楽しむお店づくり」をテーマに6人のアーティストと空間提案を発表しました。 書家、スチームパンクイラストレーター、万華鏡アーティスト、押し花アーティスト、写真家、余…
  • 礼賛

    お仕事仲間の紹介で、代々木八幡の「礼賛」に来ました。 調理場に建つオーナーシェフのお話では、お店づくりを名前から一緒に考えたようです。 オーダーは全ておまかせです。 お料理がとても美味し…
  • 永康街(Yongkang Jie): Design tour in Taipei, Taiwan

    Start: @ Greenroom Ideas Co. This store has a selection of handmade goods that can be custom made for you…
  • Glass Blowing Workshop At A Højskole

    Højskole: Danish school for democracy. They are founded by famous philosopher Gruntdvig who wanted to…
  • Furniture Design Class in DENMARK

    Furniture Design Class in DENMARK --- Class field trip to Fritz Hansen. Manufacturer for some of Denmark's m…
  • 電気設備図目次

    ・電気設備図とは ・電気設備図は誰のための図面? ・電気設備図の要素とは ・業者とのやりとり ・スイッチにについて ・コンセントの配置について ・電気設備の系統のまとめ方 ・飲食店の電気設備の…
  • ハーブのカフェ

    ハーブをメインに使った料理を提供するカフェのプレゼン ハーブには、ペパーミントの持つ鎮静作用など、リラックス効果を発揮するものが数多くあります。 提供する料理と同じく、ここでひといきつく人たちが心も体もリラックスでき…

今すぐ使える設計手法

  1. 基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。…
  2. コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン…
  3. 排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー…
  4. 自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ…
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sketchupの事例をムービーで確認

  1. 銀座の会員制バー sketchup視点検討

  2. 青葉台の市場のような活気あるイタリアン sketchup視点検討

  3. 大宮のカラフルな健康カフェ sketchup視点検討

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ピックアップ

  1. 今回は知人へのご挨拶が目的でしたが、以前からアジア圏の中でもビジネス的に興味がある場所でした。知識が…
  2. 外食ビジネスウィーク2016にて、「アートと食を楽しむお店づくり」をテーマに6人のアーティストと…
  3. お仕事仲間の紹介で、代々木八幡の「礼賛」に来ました。 調理場に建つオーナーシェフのお話…
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使える雑貨小物

  1. 電球の味わいの残るペンダントライト

    BRIGHTON LAMP ACME ¥12,000 http://generalstore…
  2. 細いデザインのペンダントライト

    DOPPEL - FC-023 SET ¥7,128 http://www.amberfor…
  3. 非日常を更にグレードアップするチェア。

    ◼︎FELICE (価格ランク:C) W490×D565×H440…
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よく使うリンク

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