カテゴリー:飲食店レポート

  • 夜になると光だけになるファサード

    調布にある沖縄料理のお店 昼は素通りしてしまうくらいの古い店構え 夜になる光だけが通りから浮かび上がる ひっそりとしたたたずまいが引かれる 左側のにじり口がメインエント…
  • 恵比寿のビストロシロ

    恵比寿にあるビストロシロ 。外観は優しいナチュラルな感じ。中もゆったりと落ち着いた雰囲気のお店。店員さんも料理の説明もしてくれて親切でした。料理は魚介類を中心に体に良さそうな味。ワインとぴったりな感じで…
  • 私達の事務所と一番仲良い調布の洋食屋さんカフェバーンズ☆

    いつもひいきにして貰っているカフェバーンズ。 店長をはじめ、店員さんが皆さんひとなつっこくいい人ばかり☆ ついつい足を運んでしまいます。 今日はそんなバーンズでいつも食べているなかのカレーうどんを紹介します…
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【最新】日本のものづくり最前線

  1. コンセントの配置について

    コンセントは単層100Vです。単層、三相の考え方についてはこちらの記事にて紹介します。 ■客席コン…
  2. ガスメーターの見方

    基本だけどあまり知らないガスメーターの見方についてです。 下記がガスメーターのチェック項目です。…
  3. 厨房排気の考え方と注意点

    排気の中でも飲食店では必ず出てくる「厨房排気」の考え方についてです。 まず、厨房にはフライヤー…
  4. 自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービス

    自分の好きなデータを、紙以外の媒体へ印刷するプリントサービスのプレゼン 海外では既にポピュラーなこ…
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最新記事

  1. いつも精巧に空間を作ってくれている大工さん!感謝の気持ちでいっぱいです(^.^) 今回のコ…
  2. 今日はWebデザイナーさんとの今後の打合せを兼ねてのみに来ました!お店は予約しなきゃ中々入れ…
  3. 東京に空襲がきて焼け野原になった時の状況はもちろん私は知りません。その時残った建築物の耐震改…
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  2. 外食ビジネスウィーク2016にて、「アートと食を楽しむお店づくり」をテーマに6人のアーティストと…
  3. お仕事仲間の紹介で、代々木八幡の「礼賛」に来ました。 調理場に建つオーナーシェフのお話…
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使える雑貨小物

  1. 電球の味わいの残るペンダントライト

    BRIGHTON LAMP ACME ¥12,000 http://generalstore…
  2. 細いデザインのペンダントライト

    DOPPEL - FC-023 SET ¥7,128 http://www.amberfor…
  3. 非日常を更にグレードアップするチェア。

    ◼︎FELICE (価格ランク:C) W490×D565×H440…
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よく使うリンク

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